Groenten puree met bloemkool en gepocheerde eitjes
Dit recept voor groenten puree van spruitjes en pastinaak met bloemkool en gepocheerde eitjes past binnen een gezond voedingspatroon. Voor een groenten puree neem je best een verhouding van evenveel groenten en aardappelen. Ingrediënten ( 1 persoon) 2 eitjes 150g aardappelen handje spruiten 1 kleine pastinaak 1/4 bloemkool 1 el gehakte peterselie snuifje...